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Il ristorante

LE DOLCI DELIZIE DI NATALE
Tante bontà natalizie preparate con metodo rigorosamente artigianale: dalla Veneziana ai marroni al torrone bianco, dal nocciolato al pandineve, dal panettone alla Nellina .... e tanti cesti natalizi da scegliere e personalizzare ... continua ›

L'amore per la nostra terra, generosa nei sui prodotti, si esprime anche nella nostra cucina che utilizza i prodotti tipici del territorio, quali castagne e nocciole per rivisitare e reinterpretare gustosi piatti della tradizione. La nostra attenzione è rivolta alla scelta di ingredienti genuini e naturali e all'efficienza del servizio. La varietà dei piatti è selezionata per soddisfare tutti i gusti, anche quelli più attenti, con proposte creative negli accostamenti di sapore e di colore.


Tra i nostri piatti più tradizionali:
Filetti di pesce persico gratinati in forno con panura di nocciole e mandorle
Tortelli in salsa di rose
Risotto al pesto di nocciole
Trofie con pesce del lago, rucola e radicchio
Stracotto di Lonza al vino rosso con purea al profumo d’alloro
Arista alla Boscaiola con funghi e Castagne
Filetto alla crema di nocciole tartufate

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